【导读】深圳智能佳利科技整理：商场暖通系统？商场暖通设计？的问答，免费开源电商系统就YSHOP柒贰捌叁商城，“商场暖通设计”的正文阅读：
全文目录一览：
- 1、大型商业广场餐饮厨房怎么进行通风设计？
- 2、暖通是做什么的？
- 3、【暖通空调能耗】暖通空调能耗组成及分析
- 4、暖通空调系统的基本组成，工作原理是什么？主要的系统类型有哪些
- 5、写字楼或商场这样的商业建筑中，暖通和给排水用的泵是开发商采购还是机电安装公司采购？是否招标？
- 6、暖通分为哪几个系统
大型商业广场餐饮厨房怎么进行通风设计？
1、餐饮厨房暖通系统设计特点
商业广场项目外立面幕墙居多，大部分餐饮都把厨房设置在内区，属于封闭或内厨房，因此需分为局部机械排风（排油烟）系统、排油烟补风系统，全面排风兼事故排风系统、全面补风兼事故补风系统。如有租户将排油烟系统合用商场暖通系统的厨房，其事故通风系统必须独立设计。建议餐饮面积小于160m2商场暖通系统的店铺只设置局部排风，大于160m店铺，需设置局部排风并配合全面排风，局部排风量为计算风量商场暖通系统的65％，全面排风为35％，同时设补风系统。
2、预留管井
建议可按照餐饮的面积来划分，1000m以上设计独立的排油烟管道，单个300m的面积或相加约为1000m的若干商户共用排油烟井道，排油烟井和补风井布置宜在厨房区域内且位置上下一致。
厨房排油烟需在土建竖井里设置风管，不可以把排油烟系统直接接入土建风道。同时在设置泄油装置的楼层开检修门。
厨房送风系统，推荐在本层通过外墙百叶取风，与排风机连锁控制商场暖通系统；不具备外墙取风条件时，也可利用新风竖井取风。
对于超市，应提供厨房或加工区域排油烟预留管井。
对业态落位未标明餐饮，但预留餐饮功能的，需预留厨房管井面积。多经点位按商管机电需求预留独立或共用的排油烟管井
3、风量计算
在商管机电需求表未落实之前，根据商铺面积，小于300m2的按照厨房体积的80次换气次数计算，300-1000m2的按照厨房体积的60次换气次数计算，厨房面积按照商铺面积的三分之一，净高按3m计算。
中餐厨房排油烟:按商户经营面积1/3为厨房面积，厨房高度3米，以60次/h换气次数计算。厨房补风按80％~90％排风考虑。3.2需与商管部门协调及提前考虑的问题（1）设计界面:设计院需完成所有餐饮厨房消防设计，需满足消防验收要求。商铺内一次排油烟及净化装置由商户负责。设计院设计排风罩后二次油烟处理，设置排油烟风机及油烟净化器，排油烟及补风风管可敷设进入厨房约1米处。
暖通是做什么的？
暖通是建筑设备中工种的一个分类的名称，主要包括采暖、通风、空气调节这三个方面。暖通在学科分类中的全称为供热供燃气通风及空调工程，是建筑的一个组成部分。
“暖通”是建筑设备中工种的一个分类的名称。暖通包括：采暖、通风、空气调节这三个方面，缩写HVAC(Heating,VentilatingandAirConditioning),这三个方面简称暖通空调。
1、采暖（Heating）——又称供暖，按需要给建筑物供给负荷，保证室内温度按人们要求持续高于外界环境。通常用散热器等。
2、通风：（Ventilating），向房间送入，或由房间排出空气的过程。利用室外空气（称新鲜空气或新风）来置换建筑物内的空气（称室内空气），通常分自然通风和机械通风。
3、空气调节：（AirConditioning）——简称空调用来对房间或空间内的温度、湿度、洁净度和空度流动速度进行调节，并提供足够量的新鲜空气的建筑环境控制系统。
扩展资料：
暖通适合的工作
1、从事工矿企业供暖、通风、空调及制冷系统的设计、施工及安装；
2、研究院（所）、高等院校从事供暖、通风、空调及制冷系统设计、研究、开发、教学；
3、高科技企业中的科研、设计与管理工作；
4、城镇建筑环境的供暖、通风、空调及制冷系统安装、调试及运行管理；
5、城市燃气公司或供暖公司。
参考资料来源：百度百科-暖通
【暖通空调能耗】暖通空调能耗组成及分析
导语：现在房子装修或者商城装修，供暖或者制冷系统，大多选择暖通空调。暖通空调是具有责供暖，通风，还有空气调节三种功能的的设备或者系统。暖通空调和普通空调和普通供暖的区别就是集三种功能为一体。普通空调只可用于制冷或者制热，虽然也有空气调节的功能，但不能起到通风的作用。普通供暖系统只只具有供暖的功能，也不能调节空气，也不能通风。要想三种功能兼顾，还有采购其它设备。那么既然集三种功能为一体，那么它的能耗怎么样呢？下面我们来简单的介绍一下。
暖通空调的任务是向室内供热或者制冷，同时调节室内空气，释放室内污染物，加速空气流通，使室内的空气保持清新。我们都知道冬季供热时室内空气不流通，室内空气质量较差。暖通空调可以很好的解决这个问题。不但保证室内温度，还可以达到空气循环，保持室内空气质量。
暖通空调的工作原理是当发现能量出现变化时，可以向室内补充相同量的热量或者抽出相同的热量，在不影响室内温度的前提下，使室内温度不变，而且空气达到了净化和流通。或者使进出室内的湿度或者氧气量到达平衡，保证空气质量。就是是室内空气达到平衡状态。
那么暖通空调的耗能量怎么样的？我们了解一下暖通空调究竟哪里需要耗能。首先是采暖系统：包括锅炉的燃料。燃气，燃煤或者其它燃料。还有锅炉供热或者水循环装置的耗电。然后是通风系统：包括送风机和抽风机的耗能，还有调节部分的耗能。最后就是空调系统的耗能：包括冷水机组，楼层调节机组，通风机组，冷却塔等等，耗能一般都是电能。就是说耗能量也是三种功能加在一起。
通过以上介绍我们了解到，虽然暖通空调是集供热，通风和空气调节三种功能为一体。但供热，通风，空气调节系统一一俱全。也就是说它的耗能量也是集供热通风，空气调节为一体。各个部分的能耗缺一不可。但是集中在一起回节约空间，而且也会减少热量供应中的损耗。所以现在商场和小区已经有不少采用暖通空调来功能或者调节室内空气了。
暖通空调系统的基本组成，工作原理是什么？主要的系统类型有哪些
1、暖通空调系统的子系统主要有：供暖系统、通风系统和空调系统。
2、其工作原理有以下步骤：首先是空气进来以后，除了引进新风以外，可以把空气进行冷却处理，然后就进行过滤处理，过滤处理以后，增加了几大特点：第一就增加电子除尘器，主要可以捕捉非常小的颗粒的灰尘。
一般来讲它可以捕捉一个微米的灰尘，而这个灰尘的范围内大部分都是细菌、病毒、烟尘，或者是异味这样就都可以过滤掉；另外就是会增加一种加湿设备，这个加湿器可以创造房间的加湿达到40%左右的相对湿度。
3、按使用目的可将其分类为舒适性空调、工艺类空调。
舒适性空调——要求温度适宜，环境舒适，对温湿度的调节精度无严格要求、用于住房、办公室、影剧院、商场、体育馆、汽车、船舶、飞机等。
工艺性空调——对温湿度有一定的调节精度要求，另外空气的洁净度也要有较高的要求。用于电子器件生产车间、精密仪器生产车间、计算机房、生物实验室等。
按设备布置情况可将其分类为集中式中央空调、半集中式空调、局部式空调。
扩展资料：
暖通空调演化过程：
暖通空调系统最根本的目标是实现对环境温度的调控，以满足人们对环境舒适度以及一些工艺性的要求。
在早期的暖通空调系统中，一般采用定流量水力系统，通过对末端设备风量的分档控制来实现对目标区域环境温度的调节。
如采用三速开关调节风机盘管风量以及通过变风量空调箱进行风量调节等。这种调节是简单、粗略以及分散式的，且在系统初调试合格后不需再对水力系统进行调节。
随着人们对环境舒适度的要求以及节能意识的不断提高，这种调节已经不能满足要求。于是人们开始采用变流量水力系统以及变风量系统，通过电动调节阀或风阀执行器对系统的水量或风量进行连续调节来实现对环境温度的精确控制。
电动调节阀既可以通过与各种传感器、变送器以及控制器相连组成分散式的控制系统，也可以与楼宇控制系统相连组成分散控制、集中管理的中央控制系统，从而提高了系统对环境温度调控的能力。
但是在一些系统负荷波动较大的变流量系统中，由于多台电动调节阀同时工作，任何一台电动调节阀工作状态的改变都会对其它的电动调节阀产生影响，而电动调节阀本身的抗干扰能力又比较差，从而造成了整个系统不稳定，对环境温度的调控能力下降，调节精度降低。
因此在目前的一些大型变流量中央空调水系统中，一种具有较强抗干扰能力的新型调节阀—动态平衡电动阀得到越来越广泛的应用。
同时，一种全新的全面平衡水力系统，也因其高效、稳定和节能而被越来越多的大型变流量水系统所采用。
参考资料来源：百度百科-暖通空调
写字楼或商场这样的商业建筑中，暖通和给排水用的泵是开发商采购还是机电安装公司采购？是否招标？
我是做工程施工的，现实的情况是开发商也就甲方说了算啊。
他们在招标文件或者合同再或者直接发一个什么材料采购通知什么的。写明泵（或者其他主材设备）是由谁来买就谁来买。
总之会出现这几种情况：
1.开发商自己买施工单位安装。这个一般是在利润比较大或者他们有内定关系供应商的情况下。
2.总包来买施工单位安装。甲方没什么兴趣来采购，或者甲方资金不足。
3.分包也就是施工单位采购并安装。利润低或者甲方、总包都不愿意垫资的情况。
量大一般是要招标的，要是就几台那不用招标了。
暖通分为哪几个系统
（一）暖通空调系统的基本组成
一个完整独立的空调系统基本可分为三大部分，分别是：冷热源及空气处理设备、空气和冷热水输配系统、室内末端装置。
图8-4是一个典型的空调系统组成示意图，夏季由制冷设备（冷源）提供冷水或液态制冷剂，冬季由锅炉（热源）提供热水或蒸汽。通过冷热水输配系统将冷热水送至空调机组（空气处理设备）将空气处理到送风状态点，通过空气输配系统将处理后的空气送入室内消除热湿负荷，或者将冷热水送至房间末端设备（空气处理设备）换热来满足房间负荷要求。局部处理方式A和集中处理方式B可以分别独立使用，也可以联合使用。
图8-4 空调系统组成示意图
（二）工作原理
空调系统的工作原因主要是制冷原理，也就是逆卡诺循环。下面图为“卡诺循环”示意，逆卡诺循环为其相反循环，但原理是一样的。
卡诺循环是由四个循环过程组成，两个绝热过程和两个等温过程。它是1824年N.L.S.卡诺（见卡诺父子）在对热机的最大可能效率问题作理论研究时提出的。卡诺假设工作物质只与两个恒温热源交换热量，没有散热、漏气、磨擦等损耗。为使过程是准静态过程，工作物质从高温热源吸热应是无温度差的等温膨胀过程，同样，向低温热源放热应是等温压缩过程。因限制只与两热源交换热量，脱离热源后只能是绝热过程
（三）主要的系统类型
1.按使用目的分类
舒适性空调——要求温度适宜，环境舒适，对温湿度的调节精度无严格要求、用于住房、办公室、影剧院、商场、体育馆、汽车、船舶、飞机等。
工艺性空调——对温湿度有一定的调节精度要求，另外空气的洁净度也要有较高的要求。用于电子器件生产车间、精密仪器生产车间、计算机房、生物实验室等。
2．按设备布置情况分类
集中式（中央）空调——空气处理设备集中在中央空调室里，处理过的空气通过风管送至各房间的空调系统。适用于面积大、房间集中、各房间热湿负荷比较接近的场所选用，如商场、超市、餐厅、船舶、工厂等。系统维修管理方便，设备的消声隔振比较容易解决，但集中式空调系统的输配系统中风机、水泵的能耗较高。图8-4中，如果没有空气局部处理A，只有集中处理B来进行空气调节，此系统就属于集中式。
半集中式空调——既有中央空调又有处理空气的末端装置的空调系统。这种系统比较复杂，可以达到较高的调节精度。适用于宾馆、酒店、办公楼等有独立调节要求的民用建筑，半集中式空调的输配系统能耗通常低于集中式空调系统。常见的半集中式空调系统有风机盘管系统和诱导式空调系统。图8-4中既有空气局部处理A，又有集中空气处理B共同作用，此系统就属于半集中式。
局部式空调——每个房间都有各自的设备处理空气的空调。空调器可直接装在房间里或装在邻近房间里，就地处理空气。适用于面积小、房间分散、热湿负荷相差大的场合，如办公室、机房、家庭等。其设备可以是单台独立式空调机组，也可以是由管道集中给冷热水的风机盘管式空调器组成的系统，各房间按需要调节本室的温度。图8-4中如果没有集中空气处理B，只有局部空气处理A，则该系统属于局部式。
3．按照承担负荷介质分类
全空气系统——仅通过风管向空调区域输送冷热空气，如图8-5 (a)所示。全空气系统的风管类型有：单区风管、多区风管、单管或双管、末端再热风管、定空气流量、变空气流量系统以及混合系统。在典型的全空气系统中，新风和回风混合后通过制冷剂盘管处理后再送人室内，对房间进行采暖或制冷。图8-4中如果只有集中处理B进行空气调节，就属于全空气系统。
全水系统——房间负荷由集中供应的冷、热水负担。中央机组制取的冷冻水循环输送到空气处理单元中的盘管（也称为末端设备或风机盘管）对室内进行空气调节，如图8-5(b)所示。采暖是通过热水在盘管中的循环流动来实现。当环境只要求制冷或采暖、或采暖和制冷不同时进行时，可以采用两管制系统。采暖所需的热水是由电加热器或锅炉制取，利用对流换热器、脚踢板热辐射器、翅片管辐射器、标准风机盘管等进行散热。图8-4中如果只有冷媒水进行局部空气处理A，就属于全水系统。
空气一水系统——空调房间的负荷由集中处理的空气负担一部分，其他负荷由水作为介质进入空调房间，对空气进行再处理，如图8-5(c)所示。属于空气一水系统的有末端再热系统、新风十风机盘管系统、带盘管的诱导系统。图8-4中，如果既有B处理过的空气承担部分负荷，又有A处理过的冷冻水承担部分负荷，此时为空气一水系统。
直接蒸发式机组系统——又称冷剂式空调系统，空调房间的负荷由制冷剂直接负担，制冷系统蒸发器（或冷凝器）直接从空调房间吸收（或放出）热量，如图8-5 (d)所示。其机组组成为：空气处理设备（空气冷却器、空气加热器、加湿器、过滤器等）通风机和制冷设备（制冷压缩机、节流机构等）。图8-4中只有冷媒局部换热A作用，而且冷媒为液态制冷剂时，就属于直接蒸发式系统。
【总结】关于“商场暖通系统？商场暖通设计？”的解读完毕，YSHOP柒贰捌叁商城【系统源码】找客服，更多关于商场暖通设计的资讯关注我们！
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